Çıtır Börek Malzemeleri 15 adet baklavalık yufka 125 gr tereyağıİçi için; 5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 – 2 dal pırasa 1 adet soğan 300 gr balkabağı Tuz Karabiber ¼ çay kaşığı toz tarçın ¼ adet muskat rendesi ¼ çay kaşığı yenibahar Hazırlanışı; Yufka için; Bir sos tenceresinin içerisine tereyağını alın ve eritin. Baklavalık yufkalarınızı Yapılışı: Soğan yağda kavrulur, üzerine ıspanaklar ilave edilerek kavrulur.Üzerine daha önceden kavrulmuş kıyma eklenir.Tuz ve karabiber konur,soğuması beklenir.Yufkaları sarmak için tezgah üstüne bir gazete yayılır,Su ve yağ bir kase içinde karıştırılır.İki yufka arasına bu yağdan biraz sürülüp istediğiniz şekilde yufkanınızı sarabilirsiniz, sarılan Maydanoz (yeteri kadar) Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışi. 1-Yumurta, süt ve sıvı yağı bir kaba alıp çırpma teli ile iyice karıştıralım.Böreğimizi sarmaya başlayalım.Firin tepsisine yagli kagit serelim bu arada. 2-1adet baklavalık yufkamızı açalim. Üzerine sosumuzdan 1 yemek kaşığı kadar Baklava yufkasından börek yapımı için gerekli malzemeler. 1 paket baklava yufkası. 4-5 adet iri patates. 1 adet büyük kuru soğan. 1 yemek kaşığı salça. 1 çay bardağı sıvıyağ. 1 tatlı kaşığı tuz. 1 tatlı kaşığı pulbiber. 1 çay bardağı zeytinyağı. Bu börek baklavalık yufka ve normal yufka birlikte kullanılarak yapılıyor, böylece hem çıtır hem de yumuşacık oluyor. Ayrıca bayağı bereketli bir börek, vereceğim tariften iki tepsi çıkıyor.O zaman buyrun paylaşalım: Malzemeler: 16 adet baklavalık yufka 2 adet taze yufka beyaz peynir, maydanoz veya istediğiniz herhangi cash. Baklava Yufkasından Patatesli Börek, Değişik lezzet arayanlar için enfes bir tarif olan baklava yufkasından patatesli börek alışılmış börek çeşitlerinden farklıdır. Çıtır çıtır oluşuyla sabah kahvaltılarını ve beş çayında vazgeçilmez olan baklava yufkasından yapılan börekler arasında en sık tercih edilen patatesli olanıdır. Baklava yufkasından patatesli böreğin yapılışı da çok kolaydır. Lezzetli oluşuyla her yaş grubu tarafından tercih edilmektedir. Besin değeri bakımından da faydalı olan baklava yufkasından patatesli börek ev hanımların kurtarıcısıdır. Baklava yufkasından patatesli börek yapımı şu şekildedir;Malzeme Listesi25 adet hazır baklava yufkası 6 adet orta boy haşlanmış patates1 adet orta boy kuru soğan Bir miktar tuz 1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı tereyağı Sos İçin2 adet yumurta 2 su bardağı süt 1,5 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı kabar tozu Üzeri İçinBörek yapımına öncelikle iç harcı hazırlayarak başlayın. Öncelikle patatesleri haşlanması için yıkayın ve tencereye koyun. Zaman bakımından sıkıntı yaşıyorsanız düdüklü tencere kullanabilirsiniz. Soğanların kabuklarını soyun daha sonra yıkayın. Yıkadıktan sonra doğrama tahtasının üzerinde ince doğrayın. Soğanları doğradıktan sonra bir tavanın içine tereyağını koyun ve doğradığınız soğanları ilave edin, pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra haşlanan patatesleri soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz patatesleri soğanın içerisine koyun ve baharatlarını ilave edin iyice karıştırın. Böylece iç harcınız hazır olacaktır. Sosu için bir kabın içine yumurtayı, sütü ve sıvı yağı ilave ederek çırpın. Güzelce çırptıktan sonra kabartma tozunu ilave edin. Son bir kez karıştırdıktan sosunuz hazır olacaktır. Sonra baklava yufkasından patatesli börek yapımına başlayabilirsiniz. Öncelikle tezgahın üzerine 2 adet yufkayı üste üste gelecek şekilde açın. Yufkayı açtıktan üzerine hazırladığınız sosu gezdirin. Her tarafına eşit gelecek şekilde bir fırça yardımıyla yayın. Daha sonra üçüncü yufkayı da üzerine serin ve üzerine yine sostan gezdirin. Daha sonra dördüncü yufkayı ve beşinci yufkayı da aynı şekilde diğer yufkaların üzerine serin ve sosu gezdirin. En son katı da ilave ettikten sonra sosu gezdirin ve sosun üzerine hazırladığınız patatesli iç harcı ilave edin. İç harcı her yerine eşit gelecek şekilde yayın ve rulo şeklinde sarın. Sonra dört parmak genişliğinde kesin. Önceden yağlanmış fırın tepsinin üzerine yerleştirin. Diğer kalan kısımları da dört parmak genişliğinde kesip tepsiye yerleştirdikten sonra kalan sosu böreklerin üzerinden gezdirebilirsiniz. Daha sonra üzerine haşhaş serpiştirin. Bütün işlemleri bitirdikten sonra önceden ısıtılan 180 derecelik fırında böreklerin üstü kızarana kadar kızartın. Sonra böreği çıtır çıtır servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Son Güncelleme 170119 Baklava Yufkasından Patatesli Börek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. 0 Yorum Yapılmış "Baklava Yufkasından Patatesli Börek" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin Yufka Ekmek Yufka Ekmek, Mayasız hamurdan ince bir şekilde açılarak elde edilir. İç Anadolu ve Doğu Anadolu bölgesin de çok yapılır. Yufka ekmek diğer mayalı ekmeğe göre daha lezzetli ve sağlıklıdır. Bazı bölgeler de mayasız lavaş olarak da bilinir. Yufka ekmeği... Rüyada Yufka Açmak Rüyada yufka açmak, Rüya sahibi kaç yaşında olursa olsun elinin açıklığı ve sürekli olarak kendisinden alçakta olan insanlara yardım ettiği için bir verdiyse her zaman iki almış ve hiçbir zaman iş hayatında sıkıntı yaşamamış. Zekatını verip yardımsev... Hazır Yufkadan Patatesli Börek Hazır Yufkadan Patatesli Börek, Yapımı oldukça pratik olan bu börek tarifi lezzet yönünden de oldukça güzel olmaktadır. Ani gelen misafirleriniz için oldukça lezzetli olan bu böreği kısa bir süre içerisinde yapabilirsiniz. Şimdi hazır yufkadan patate... Hazır Yufkadan Haşhaşlı Börek Hazır yufkadan haşhaşlı börek, Hazır yufka bayanların hayatını kolaylaştıran belkide en önemli mutfak ürünlerindendir. Eskiden bir çok bayan hamurunu kendisi yapıp açmak zorunda iken şimdi hazır yufkalar sayesinde zaman ve verilen emekten tasarruf ed... Tahinli Yufka Böreği Tahinli yufka böreği; Tahinli açmalar börekler çörekler yediden yetmişe bir çoğumuzun severek tükettiği atıştırmalıklardandır. Özellikle İç Anadolu'da fazlasıyla tüketilen tahin İnsan sağlığına oldukça önemli bir besindir. Fakat her şeyin fazlası zar... Kuru Yufka Tatlısı Kuru yufka tatlısı, eskilerden beri yapılmaktadır. Kuru yufkayı eskiden ocakta tek tek pişirip kuruturlardı. Kurutulan yufkalar yıl içerisinde tatlı yapılıp yenilirdi. Özellikle ramazan aylarında çokça kuru yufka tatlısı yapılırdı. Ramazan sofraların... Baklavalık Yufkadan Laz Böreği Baklavalık Yufkadan Laz Böreği, Baklavalık yufkadan laz böreği, adından da bilineceği gibi, Karadeniz bölgemize, yani özellikle lazlara ait bir börek çeşididir. Börek deyince aklımıza ilk gelen şey, tuzlu bir börek olabilir. Fakat bu börek düşüncemiz... Baklava Yufkasından Kol Böreği Baklava yufkasından kol böreği, Kol böreği yapmanın en kolay yoludur baklava yufkası kullanmak. Normal yufkalarla da hazırlayıp sunabileceğimiz kol böreğini baklava yufkası ile hazırladığımız da daha bir çıtır çıtır olur. Baklava yufkasından kol böre... Yufka Hamuru Yufka Hamuru, Anadolu'da ekmek veya börek ihtiyacını karşılamak amacıyla asırlardan beri yapılan yufka hamuru oldukça doyurucu bir lezzettir. Yapılışının kolay olması ve insanların günlük besin ihtiyacını karşılamak amacıyla kullanılan yufka hamuru i... Rüyada Yufka Görmek Rüyada Yufka Görmek, Rüya ile ilgili yapılan bilimsel çalışmalar da geçmiş zamanda yaşanan olayların şekil değiştirerek rüyalarımıza girdiği tespit edilmiştir. Gün içinde tüketilen bir yufka ekmeğin rüyamız da görülmesi olasıdır. Fakat gelecekte olas... Hazır Yufkadan Rulo Börek Hazır Yufkadan Rulo Börek, Hazır yufka ile yapacağınız börekler evinize gelen ani misafirleriniz için ideal olmakta ve oldukça pratik yapımı ile de size zaman kazandırmakta. Ayrıca bu böreği sabah kahvaltılarınız içinde tercih edebilirsiniz yenmesi... Hazır Baklavalık Yufkadan Börek Hazır baklavalık yufkadan börek, zaman kısıtı olanların hemen yapıp misafirlerine sunabileceğim bir alternatiftir. Baklavalık yufkayla yapılan börek gerçekten çok güzel ve lezzetli oluyor. Sıcakken ve soğukken de çıtırlığını kaybetmemektedir. Akşam... Yufka Ekmek Rüyada Yufka Açmak Hazır Yufkadan Patatesli Börek Hazır Yufkadan Haşhaşlı Börek Tahinli Yufka Böreği Kuru Yufka Tatlısı Baklavalık Yufkadan Laz Böreği Baklava Yufkasından Kol Böreği Yufka Hamuru Rüyada Yufka Görmek Hazır Yufkadan Rulo Börek Hazır Baklavalık Yufkadan Börek Baklava Yufkasından İrmikli Tatlı Hazır Yufkadan Büzme Baklava Tarifi Çıtır Yufka Böreği Baklava Yufkasından Kıymalı Börek Baklava Yufkasından Sigara Böreği Baklava Yufkasından Patatesli Börek Yufka Fırında Yufka Böreği Hazır Yufkadan Gözleme Sodalı Yufka Böreği Hazır Yufkadan Peynirli Börek Haşhaşlı Yufka Böreği Patatesli Yufka Böreği Hazır Yufkadan Su Böreği Galeta Unlu Yufka Böreği Cevizli Yufka Tatlısı Yufka Açma Baklava Yufkasından Börek Popüler İçerik Baklava Yufkasından İrmikli Tatlı Baklava yufkasından irmikli tatlı, lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakacak olan, görünümü ile iştahları kabartan hem kolay hem pratik bir tatlı... Hazır Yufkadan Büzme Baklava Tarifi Hazır yufkadan büzme baklava tarifi, Baklava, Türk mutfağının en meşhur tatlılarındandır. Yöresel bir lezzet olsa da bir çok şehrimizde Türkiye'nin dö... Çıtır Yufka Böreği Çıtır yufka böreği; Börek değince bir çoğumuz için akan sular duruyor. İster sabah kahvaltıları olsun, ister akşam yemekleri, isterse de ara öğün veya... Baklava Yufkasından Kıymalı Börek Baklava Yufkasından Kıymalı Börek, Baklavalık yufkayla yapılan börek gerçekten çok güzel ve lezzetli oluyor. Sıcakken ve soğukken de çıtırlığını kayb... Baklava Yufkasından Sigara Böreği Baklava yufkasından sigara böreği, sigara böreğini sevmeyen yoktur özellikle çocukların iştahla yedikleri baklava yufkasından olan sigara böreği olduk... Yufka Yufka, Türk mutfağında tatlı ve tuzlu oldukça fazla çeşit mevcuttur. Börek çeşitleri olsun tatlı çeşitleri olsun hem fazladır ve hemde yemesi oldukça ... Hazır Yufkadan Peynirli Börek, hızlı ve kolay hazırlanması nedeniyle sıklıkla tercih edilir. İster sabah kahvaltısında ister öğlen yemeğinde çayın yanında rahatlıkla tüketilebilir. Yediden yetmişe herkesin severek yediği bir börektir. İç malzemesi tercihe göre daha farklı kullanılabilir. Bu lezzetli böreği çok pratik şekilde hazırlayacaksınız. Kolay Yufkadan Peynirli Börek İçin Malzemeler, 6 adet hazır yufka Yufkaları Islatmak İçin, 1 su bardağı süt1 su bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ1 adet yumurta İçi İçin, 300 gram böreklik az yağlı tuzsuz peynir1 çay bardağı kaşar peyniriYarım demet dereotuYarım demet maydanoz Üzeri İçin, 1 yumurtaSusamÇörek otu Yapılışı Hazır yufkadan peynirli börek yapımı için öncelikli olarak biraz derin bir kasede yumurta, süt ve yağ iyice çırpılır. Diğer bir kapta böreklik peynir çatal yardımıyla ezilir. Kaşar peyniri rendelenir ve peynire eklenir. Dereotu ve maydanoz ayıklanarak temizlenir ve kesme tahtası üzerinde ince ince kıyılır. Dereotu ve maydanozlar da peynire eklenerek iç harç iyice karıştırılır. Fırın 200 dereceye ayarlanarak önceden ısıtılır. Hazır yufkadan peynirli börek için tercihe göre ister fırın tepsisi ister genişçe bir borcam tercih edilebilir. İlk olarak fırın tepsisi sıvı yağ ile iyice yağlanır. Tek yaprak yufka mutfak tezgahına serilir. Hazırlanan sos kaşık yardımıyla yufkaya sürülerek yufka iyice ıslatılır. Üzerine bir kat daha yufka serilir ve aynı şekilde yufka tekrar ıslatılır. Yufkalar dörde bölünür. Bölünen her bir parça tekrar ikiye bölünür. Böylece yufka sekiz eşit parçaya bölünmüş olur. Her bir yufka parçasına eşit miktarda iç malzemeden konur. Yufkalar geniş kısımdan ikiye katlanarak 3 parmak kalınlığında sarılır. Hazırlanan börekler yağlanan fırın tepsisine dizilir. Geriye kalan 4 adet yufka içinde aynı işlem tekrarlanır. Tüm börekler hazırlandığında son olarak bir kapta yumurta iyice çırpılarak yumurta fırçası yardımıyla tüm böreklerin üzerine sürülür. Böreklerin üzerine susam ve çörek otu da serpilerek fırına verilir. Börek önceden ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir. Börek piştikten sonra fırından çıkarılarak oda sıcaklığında biraz dinlendirilir. Servis tabağına alınarak sıcak olarak servis yapılır. Son Güncelleme 213146 Hazır Yufkadan Peynirli Börek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. 0 Yorum Yapılmış "Hazır Yufkadan Peynirli Börek" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin Yufka Ekmek Yufka Ekmek, Mayasız hamurdan ince bir şekilde açılarak elde edilir. İç Anadolu ve Doğu Anadolu bölgesin de çok yapılır. Yufka ekmek diğer mayalı ekmeğe göre daha lezzetli ve sağlıklıdır. Bazı bölgeler de mayasız lavaş olarak da bilinir. Yufka ekmeği... Rüyada Yufka Açmak Rüyada yufka açmak, Rüya sahibi kaç yaşında olursa olsun elinin açıklığı ve sürekli olarak kendisinden alçakta olan insanlara yardım ettiği için bir verdiyse her zaman iki almış ve hiçbir zaman iş hayatında sıkıntı yaşamamış. Zekatını verip yardımsev... Hazır Yufkadan Patatesli Börek Hazır Yufkadan Patatesli Börek, Yapımı oldukça pratik olan bu börek tarifi lezzet yönünden de oldukça güzel olmaktadır. Ani gelen misafirleriniz için oldukça lezzetli olan bu böreği kısa bir süre içerisinde yapabilirsiniz. Şimdi hazır yufkadan patate... Hazır Yufkadan Haşhaşlı Börek Hazır yufkadan haşhaşlı börek, Hazır yufka bayanların hayatını kolaylaştıran belkide en önemli mutfak ürünlerindendir. Eskiden bir çok bayan hamurunu kendisi yapıp açmak zorunda iken şimdi hazır yufkalar sayesinde zaman ve verilen emekten tasarruf ed... Tahinli Yufka Böreği Tahinli yufka böreği; Tahinli açmalar börekler çörekler yediden yetmişe bir çoğumuzun severek tükettiği atıştırmalıklardandır. Özellikle İç Anadolu'da fazlasıyla tüketilen tahin İnsan sağlığına oldukça önemli bir besindir. Fakat her şeyin fazlası zar... Kuru Yufka Tatlısı Kuru yufka tatlısı, eskilerden beri yapılmaktadır. Kuru yufkayı eskiden ocakta tek tek pişirip kuruturlardı. Kurutulan yufkalar yıl içerisinde tatlı yapılıp yenilirdi. Özellikle ramazan aylarında çokça kuru yufka tatlısı yapılırdı. Ramazan sofraların... Baklavalık Yufkadan Laz Böreği Baklavalık Yufkadan Laz Böreği, Baklavalık yufkadan laz böreği, adından da bilineceği gibi, Karadeniz bölgemize, yani özellikle lazlara ait bir börek çeşididir. Börek deyince aklımıza ilk gelen şey, tuzlu bir börek olabilir. Fakat bu börek düşüncemiz... Baklava Yufkasından Kol Böreği Baklava yufkasından kol böreği, Kol böreği yapmanın en kolay yoludur baklava yufkası kullanmak. Normal yufkalarla da hazırlayıp sunabileceğimiz kol böreğini baklava yufkası ile hazırladığımız da daha bir çıtır çıtır olur. Baklava yufkasından kol böre... Yufka Hamuru Yufka Hamuru, Anadolu'da ekmek veya börek ihtiyacını karşılamak amacıyla asırlardan beri yapılan yufka hamuru oldukça doyurucu bir lezzettir. Yapılışının kolay olması ve insanların günlük besin ihtiyacını karşılamak amacıyla kullanılan yufka hamuru i... Rüyada Yufka Görmek Rüyada Yufka Görmek, Rüya ile ilgili yapılan bilimsel çalışmalar da geçmiş zamanda yaşanan olayların şekil değiştirerek rüyalarımıza girdiği tespit edilmiştir. Gün içinde tüketilen bir yufka ekmeğin rüyamız da görülmesi olasıdır. Fakat gelecekte olas... Hazır Yufkadan Rulo Börek Hazır Yufkadan Rulo Börek, Hazır yufka ile yapacağınız börekler evinize gelen ani misafirleriniz için ideal olmakta ve oldukça pratik yapımı ile de size zaman kazandırmakta. Ayrıca bu böreği sabah kahvaltılarınız içinde tercih edebilirsiniz yenmesi... Hazır Baklavalık Yufkadan Börek Hazır baklavalık yufkadan börek, zaman kısıtı olanların hemen yapıp misafirlerine sunabileceğim bir alternatiftir. Baklavalık yufkayla yapılan börek gerçekten çok güzel ve lezzetli oluyor. Sıcakken ve soğukken de çıtırlığını kaybetmemektedir. Akşam... Yufka Ekmek Rüyada Yufka Açmak Hazır Yufkadan Patatesli Börek Hazır Yufkadan Haşhaşlı Börek Tahinli Yufka Böreği Kuru Yufka Tatlısı Baklavalık Yufkadan Laz Böreği Baklava Yufkasından Kol Böreği Yufka Hamuru Rüyada Yufka Görmek Hazır Yufkadan Rulo Börek Hazır Baklavalık Yufkadan Börek Baklava Yufkasından İrmikli Tatlı Hazır Yufkadan Büzme Baklava Tarifi Çıtır Yufka Böreği Baklava Yufkasından Kıymalı Börek Baklava Yufkasından Sigara Böreği Baklava Yufkasından Patatesli Börek Yufka Fırında Yufka Böreği Hazır Yufkadan Gözleme Sodalı Yufka Böreği Hazır Yufkadan Peynirli Börek Haşhaşlı Yufka Böreği Patatesli Yufka Böreği Hazır Yufkadan Su Böreği Galeta Unlu Yufka Böreği Cevizli Yufka Tatlısı Yufka Açma Baklava Yufkasından Börek Popüler İçerik Baklava Yufkasından İrmikli Tatlı Baklava yufkasından irmikli tatlı, lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakacak olan, görünümü ile iştahları kabartan hem kolay hem pratik bir tatlı... Hazır Yufkadan Büzme Baklava Tarifi Hazır yufkadan büzme baklava tarifi, Baklava, Türk mutfağının en meşhur tatlılarındandır. Yöresel bir lezzet olsa da bir çok şehrimizde Türkiye'nin dö... Çıtır Yufka Böreği Çıtır yufka böreği; Börek değince bir çoğumuz için akan sular duruyor. İster sabah kahvaltıları olsun, ister akşam yemekleri, isterse de ara öğün veya... Baklava Yufkasından Kıymalı Börek Baklava Yufkasından Kıymalı Börek, Baklavalık yufkayla yapılan börek gerçekten çok güzel ve lezzetli oluyor. Sıcakken ve soğukken de çıtırlığını kayb... Baklava Yufkasından Sigara Böreği Baklava yufkasından sigara böreği, sigara böreğini sevmeyen yoktur özellikle çocukların iştahla yedikleri baklava yufkasından olan sigara böreği olduk... Baklava Yufkasından Patatesli Börek Baklava Yufkasından Patatesli Börek, Değişik lezzet arayanlar için enfes bir tarif olan baklava yufkasından patatesli börek alışılmış börek çeşitlerin... O incecik açılmış, paket paket satılan hazır baklava yufkalarından sadece kolay ya da yalancı baklava hazırlanıyor sanmıyordunuz değil mi? İstenirse su böreği bile hazırlanır o yufkalardan ama gelin biz baklavalık yufkayla börek tarifine geçelim. Önce baklavalık yufka alarak başlıyorsunuz işe. Bu yufkalar çoğu süpermarkette, şarküteri ürünleri satan dükkanlarda mevcut. Onları yırtmadan tek tek açıyorsunuz. Otuz adet yufka kullanıp beş kattan altı adet rulo börek hazırlayacağız. İç harcımız beyaz ve kaşar peynirli. Onu yumurta ile yumuşatıyoruz, siz isterseniz maydanoz da katabilirsiniz. Yufkalar hafifçe yağlanıp kat kat açılıp rulo şeklinde sarılıyor. Porsiyonluk olarak bölündükten sonra tepsiye yerleşiyor. Sonrasında çayın yanında çıtır çıtır afiyetle yeniyor. KALORİ 1 porsiyon için561/kcalBesin Değerlerini Görmek SÜRESİ20 dakikaBaklavalık Yufkadan Börek Tarifi İçin Malzemeler1paketbaklavalık yufka1su bardağıyoğurt1/2su bardağısüt1/2çay bardağısıvı yağ2adetyumurta akıİç harcı için1kasebeyaz peynir10dalince kıyılmış maydanozBaklavalık Yufkadan Börek Tarifinin Pişirme ÖnerisiYufkaları yağlamak ve üzerine sürmek için kullandığınız sos karışımında ayçiçek yağı yerine eritilmiş ve kazein denilen süt köpükleri alınmış tereyağı Yufkadan Börek Tarifi Nasıl Yapılır?Sos için; yoğurt, süt, sıvı yağ ve yumurta akını bir kaseye alıp güzelce üzerine 2 yufkayı üst üste yerleştirin ve üzerlerine bir fırça yardımıyla sosu sürerek sürdüğünüz yufkaların üzerine 2 yufka daha yerleştirip aynı işlemi yufka daha serip aynı işlemi tekrarladıktan sonra 6 yufka bu şekilde 2 yufkada bir soslanacak uzun olan tarafa peynirli harcı yayıp rulo şeklinde sarın ve tepsiye rulo şeklinde yerleştirdiğiniz yufkaları 4 ya da beş parça olacak şekilde sonra kalan sosa 2 yumurta sarısını ekleyip tepsideki böreklerin üzerine çörek otu ya da susam ya da her ikisini birden serpip önceden ısınmış 190 derece fırında alt ve üstleri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Afiyet olsun! Doyamayanlar için bir de videomuz var!

normal yufka ve baklavalık yufkadan börek